HORISONT RESTORAN & BAAR
MENÜÜ
LANGUSTIINID
€ 18
suitsutatud forell | lilletõmmisega värvitud klaasnuudlid | yuzu geel | avokaado
VUTIRIND
€ 16
pistaatsia puru | maaprini püree | rubiinjas sibul | põldmarja kaste
MERIKOGER
€ 17
must kaaviar | siiamari | crème fraiche | leib
VEISELIHA TARTAR MASAGO KAAVIARIGA
€ 16
kadakamarjakrõps | marineeritud kurk | kivipuraviku brioš | seeneketšup | munakollane
KARULAUGU-PISTAATSIAPÄHKLIRAVIOOLID
€ 13
maapirni ja seente ravioolid | köögivilja konsommee
SULATATUD MANCHEGO JUUST
€ 17
miniartišokk | spargel | makadaamiapähklid | paprika | mustjuur
KOOKOSE-SIDRUNHEINARISOTO
€ 17
laimigeel | India pähkli kreem | juurköögivilja krõpsud
MEEGLASUURIGA PARDIRIND
€ 26
grillitud nektariin | küpsetatud porru | suitsune kirss | kohlrabi
VEISE SISEFILEE
€ 30
õuna-selleri gratään | seened | krõbe sinihallitusjuust | musta küüslaugu kaste
VASIKAFILEE
€ 29
portveiniga sibul | eringi seen | kaste
KOTKASKALAFILEE
€ 30
confit kanatiivad | maapirn | mooritud seller | vetikas
KAMMELJAFILEE
€ 31
mürklid | ingver ja marineeritud sidrun | Salicornia | seller
PRAETUD KAHEKSAJALG
€ 29
krõbe kammkarp | porgandi-kookose püree | grillitud kurk | homaarisupp grenadilliga | vürtsikas lillkapsas
MASCARPONE-TONKAOAKREEM
€ 9
arbuusi sorbett | kiivi geel | leedriõie besee | marjad
MILLE-FEUILLE
€ 9
meejäätis | mandel | aasalillede õietolm
ŠOKOLAADI JA BAKLAŽAANI KOOK
€ 9
karamelli-kohvi jäätis | muraka kaste
IIRISEPUDING
€ 9
šokolaadipoolkera | datli-rummijäätis | kuum karamellikaste
JUUSTUVALIK
€ 14
tomatimoos | sibulatšatni
Kasutame ainult puurivabast süsteemist pärit kanade mune
HORISONT BAR & RESTAURANT
ERIPAKKUMISED
LINNA KAUNEIMA VAATEGA PRIVAATRUUM
Hoone kõrgeimal korrusel asuvat Horisont Restoran ja Baari iseloomustab lai valik silmapaistvaid ning isuäratavaid roogasid, põnevaid kokteile ning kergemaid suupisteid.
Meie privaatruum mahutab kuni 40 külalist ja on ideaalne paik pidulikele sündmustele või tööüritustele.
Eriürituste korraldamise sooviga palume pöörduda müügiosakonna poole: Events.Tallinn@swissotel.com
TULE LÕUNALE HORISONTI
Meie juures on nüüd võimalik nautida ka lõunamenüüd. Tule lõunale ning naudi maitsvaid roogasid ja imelist linnavaadet 30. korruselt.
Horisont Mocktail
Seedlip Spice 94 mittealkohoolne destillaat | ginger ale karrastusjook | kurk | piparmünt | laimi mahl | sidrunheina siirup
Kokteilis kasutame Seedlip Spice 94 mittealkohoolset destillaati, mis annab tulemuseks mõnusa ja alkoholivaba värskendava kokteili.
CIGAR LOUNGE
Tunnustatud maitseelamuste kõrval on teil samuti võimalus aega veeta meie prestiižsete sigaribrändidega varustatud Cigar Lounge´is.
