

HORISONT
RESTORAN
RESTORAN
Swissôteli kõrgeimal korrusel asuvat fine dining restorani Horisont iseloomustavad klassikalised, tuntud maitsed millesse on põimitud üllatusi täis detailid ja maitsevarjundid. Menüü inspiratsioon pärineb Prantsuse köögist, millele lisavad komplekssust Aasia maitsed. Peakokk Marko Sõmer on menüü loomisel tähtsaimaks seadnud eristumise ja tooraine kvaliteedi. Iga roog menüüs sisaldab endas mitut, hoolikalt valitud komponenti, mis kooslusena loovad ühtse, nüansirikka terviku.


HORISONT BAAR
Horisont Baar on esmaklassiline paik mis tõstab sinu meeleolu võrratute vaadetega kesklinna melule ja Balti merele. Baaris ootavad sind meisterlikud signatuurkokteilid, hoolikalt valitud veinid ning muljetavaldav valik džinne ja viskisid. Lisaks sellele pakume baaris casual dining stiilis baarimenüüd millest leiab nii suupisteid kui ka kergemat kehakinnitust.
MEIST
Restoran Horisont on pälvinud tunnustusi nii Eesti gastronoomse tipptaseme kvaliteedimärgi Silverspooni kui ka White Guide-i poolt. Tekstuuride, värvide ja maitsete kooskõla on see, mis iseloomustab peakokk Marko Sõmera kindla käe all valminud menüüd. Marko omapärane käekiri pärineb aastatepikkusest kogemusest erinevates resotranides. Enne Horisonti töötas Marko Iirimaal Gordon Ramsay restoranis, Ritz-Carltoni hotellis.
