Menüü
Alustuseks
Lõhetartar
Dashi kaste, kapparid, seller, jalapeno, marineeritud nuikapsas 18
Portobello seen (V)
Madeira kaste, juurseller, trühvel 18
Veisetartar
Dashi kaste, kapparid, seller, jalapeno, marineeritud nuikapsas 18
Kreemjas bisque-supp
Krevetid, krutoonid, parmesan, ürdiõli, tšilli 18
Baklazaani confit
Kitsejuustujäätis, tomatimoos, pesto puru 18
Merikogre ceviche
Kurk, miso-tsitruseglasuur,wasabi, kreeka jogurt 18
Lihtsad lemmikud
Ceasari salat
Roomasalat, parmesan, Caesari kaste, krutoonid, kirsstomatid
kanaga või krevettidega 18
Roheline salat (V)
Salat, kurk, tomatid, kinoa, suhkruhernes 10
Gyoza
Kana, krevetid, seesamikaste 15
Tapase valik
Külmlõiked (sink, salaami), juustuvalik, viinamarjad, seemnekrõpsud 24
Singi-juustu võileib
Peekonimoos, trühvel, värske salat 13
Klubi võileib ja friikartulid
Kana, marineeritud kurk, tomat, majonees, suitsutatud pancetta, munakollasekreem 20
Burger ja friikartulid
Veiselihakotlet, Cheddari juust, kodune suitsutatud sriracha-kaste, marineeritud kurk, tomat, sibul 23
Pearoad
Kreemjas trühvlipasta kanaga
Tagliatelle, parmesan, valge veini kaste 16
Penne a`arrabbiata
Küpsetatud küüslauk, toorjuust, tšillipasta, küüslaugune saiapuru, ürdid 14
Loch Duart lõhe
Köögiviljad hernepüree, mandlikartul, miso-võikaste, porrulauguõli 24
Valge Redis (V)
Kuningservik, pastinaagi ja sarapuupähkli püree, madeira kaste, puravikuvaht 18
Ribeye steik
Ribeye steik, värske salat, köögiviljad, friikartulid, piprakaste 36
Küpsetatud küüslauk, toorjuust, tšillipasta, küüslaugune saiapuru, ürdid 14
Maisikana filee
Maisipüree estragoni-sidrunikaste, köögiviljad, kartuliterriin, seened 23
Veisefilee
Küpsetatud küüslauk, Õuna-sellerigratään, seened, sibul, sinihallitusjuustukrõps, musta küüslaugu kaste 35
Kaheksajalg
Porrulaugupüree, kartulifondant, saiapuru, beurre blanc’i kaste 35
Pardi confit
Maguskartulipüree, köögiviljad, põldmarjakaste, värske salat 25
Lisandid
Värske salat 5
Kartulipüree 5
Friikartulid majoneesiga 7
Grillitud köögiviljad 5
Magustoit
Tonka juustukook
Marineeritud ploom, marjad, vaarikageel, šokolaadituille 10
Puuviljasalat
Veriapelsinisorbett, apelsinimahl 7
Mille-feuille
Värsked marjad, ahjuõun, soolakaramell, keedukreem 9
Šokolaadi mousse
Mango ja granadilli krõbedik, marjakompott, apelsinipuru 10
Troopiline panna cotta
Kookos, sidrunhein, ananass, vürtsikas mango 8