Fine dining menüü on saadaval teisipäevast laupäevani, 18.00 – 22.00
EELROAD
Langustiinid | Argentiina krevett | fenkoli konfii | estragoni majonees
€ 19
CE, GL, CR, EG, FI, MU, SU
VUTIRIND | pistaatsia puru | maapirni püree | rubiinjas sibul | põldmarja kaste
€ 17
CE, MI, NU, PE, SO, SU
SOOLATUD JA SUITSUTATUD FORELL | õun | kurk | crème fraîche | forelli mari
€ 17
CE, FI, MI, SU
VEISELIHA TARTAR | suitsune peet | bergamot | chilli | parmesan
€ 18
CE, GL, EG, FI, MI, MU, SU
Karulaugu ja pistaatsiapähkli ravioolid | sidruni ja kapsa ravioolid | köögivilja konsomee
€ 14
CE, NU, SU
TRÜHVEL JA SEEN | kartuli-porru tarrend | konsomee
€ 15
EG, MI, SO, SU
SIGNATUURROOG
ÜRDIÕLIGA BAKLAŽAAN | kitsejuustujäätis | tomati moos | küpsetatud küüslaugu ja baklažaani püree | basiiliku pesto puru
€ 14
GL, EG, MI, SU
PEAROAD
TAIMSED ROAD
KOOKOSE-SIDRUNHEINA RISOTTO | laimi geel | Indiapähkli kreem | juurköögivilja krõpsud
€ 19
CI, NU, SO
Sulatatud Manchego juust | mini artišokk | spargel | makadaamia pähklid | paprika | mustjuur
€ 19
MI, NU, SU
LIHA JA LIND
VEISE SISEFILEE | õuna-selleri gratään | seened | krõbe sinihallitusjuust | musta küüslaugu kaste
€ 31
CE, MI, SO, SU
Pardirind | Pardirind | zukiini | kõrvitsa krõpsud | pardi kaste
€ 28
CE, MI, MU, SO, SU
Vasikafilee | portveiniga sibul | eringi seen | kaste
€ 30
CE, EG, FI, MO, MI, MU, NU, SO, SU
KALA JA MEREANNID
KOTKASKALA FILEE | confit kanatiivad | maapirn | mooritud seller | vetikas
€ 32
CE, FI, MI, SE, SO, SU
PRAETUD KAHEKSAJALG | krõbe kammkarp | porgandi-kookose püree | grillitud kurk | homaarisupp grenadilliga | vürtsikas lillkapsas
€ 32
CE, MO, MI, SO, SU
Kammeljas | krevetiravioolid | kahvrilaimi kaste | herne püree | miso geel
€ 33
CE, GL, CR, EG, FI, MO, MI, NU, SO, SU
MAGUSTOIDUD
MASCARPONE-TONKAOA KREEM | arbuusi sorbett | kiivi geel | leedriõie besee | marjad
€ 10
EG, MI, SU
MILLE-FEUILLE | meejäätis | mandel | aasalillede õietolm
€ 10
GL, EG, MI, NU, SU
IIRISEPUDING | kuivatatud jõhvikad | soolaka popcorni jäätis | kuum karamellikaste
€ 10
GL, EG, MI, SU
Vaarikašokolaadi mousse | litši | jogurti sorbett | roosivesi
€ 10
EG, MI, SU
Juustuvalik | tomati moos | sibula tšatni
€ 15
GL, MI, SU
EELROAD
Caesari salat kanaga
€ 12
GL, EG, FI, MI, MU, SU
Soe krevetisalat padron piparde ja päikesekuivatatud tomatitega
€ 14
CR, MI, SO, SU
Paneeritud mereannisegu
€ 12
GL, EG, FI, MO, MI, MU, SO, SU
Suitsutatud part rabarberi, pähklite ja salatiga
€ 13
NU, SO, SU
Confit sealiha arancinid jogurti dipiga
€ 11
CE, GL, EG, MI, MU, SO, SU
SUPP
Lillkapsasupp krevettide ja pestoga
€ 11
CE, CR, MI, NU, SU
PEAROAD
Eesti veiselihaburger suitsutatud paprika majoneesiga ja raclette juustuga
€ 17
CE, GL, EG, MI, MU, SO, SU
Veise steik rukolasalati ja sinepikastmega
€ 24
CE, MI, FI, SU
Lisandid
4€
Kartulipüree või friikartulid või värske salat
Pardirind bataadipüree, porru ja suitsuse kirsiga
€ 19
CE, MI, SU
Portobello seen selleri-trühvli remulaadi ja Manchego juustuga
€ 15
CE, GL, EG, MI, SO, SU
Lõhe confit kartuli ning aed-harakputke püreega, fenkol ja tomat
€ 18
CE, EG, FI, MI, MU, SU
DESSERT
Mascarpone ja tonka oa kreem marjadega
€ 7
EG, SU
Pistaatsia kreem maapähkli krõpsu ja rabarberi geeliga
€ 6
GL, EG, MI, NU, PE, SU
Pralineevalik
€ 5
Päevakook
€ 6
ALLERGEENIDE TÄHISTUSED
Anname teile meelsasti toitude koostisosade ja allergeenide kohta üksikasjalikku teavet küsige täpsemat teavet meie klienditeenindajatelt.
CE sisaldab sellerit
GL sisaldab gluteeni
CR sisaldab koorikloomi
EG sisaldab muna
FI sisaldab kala
LU sisaldab lupiini
MO sisaldab molluskeid
MI sisaldab piima
MU sisaldab sinepit
NU sisaldab pähklit
PE sisaldab maapähkleid
SE sisaldab seesamiseemneid
SO sisaldab sojat
SU sisaldab vääveldioksiidi – sulfiteid
Kasutame ainult vabapidamiskanade mune.
ASUKOHT
Tornimäe 3,
Tallinn,
Eesti
+372 624 3000
AVAMISAJAD
HORISONT RESTORAN
T-L 18:00 – 22:00
HORISONT BAAR
E-P 12:00 – 23:00
BRONEERINGUD
+372 624 3000