Eesti veiselihaburger suitsutatud paprika majoneesiga ja raclette juustuga

Pärlkana kreemises kastmes, grillitud zukiini ja seen

Pardirind bataadipüree, porru ja suitsuse kirsiga

Pasta all’arrabbiata mereandidega

Lõhe confit kartuli ning aed-harakputke püreega, fenkol ja tomat

Mascarpone ja tonka oa kreem marjadega

Iirisepuding vaniljekreemiga

Pralineevalik

Päevakook

Argentiina krevett | fenkoli konfii | estragoni majonees

pistaatsia puru | maapirni püree | rubiinjas sibul | põldmarja kaste

porru ja kartul | siiamari | tamarindi geel | seller

kadakamarjakrõps | marineeritud kurk | kivipuraviku briošš | seeneketšup | munakollane

maapirni ja seente ravioolid | köögivilja konsomee

musta sidruni tolm | seedermänniseemned | õun

kitsejuustujäätis | tomati moos | küpsetatud küüslaugu ja baklažaani püree | basiiliku pesto puru

mini artišokk | spargel | makadaamia pähklid | paprika | mustjuur

laimi geel | Indiapähkli kreem | juurköögivilja krõpsud

grillitud nektariin | küpsetatud porru | suitsune kirss | kohlrabi

õuna-selleri gratään | seened | krõbe sinihallitusjuust | musta küüslaugu kaste

portveiniga sibul | eringi seen | kaste

confit kanatiivad | maapirn | mooritud seller | vetikas

krevetiravioolid | kahvrilaimi kaste | herne püree | miso geel

krõbe kammkarp | porgandi-kookose püree | grillitud kurk | homaarisupp grenadilliga | vürtsikas lillkapsas

arbuusi sorbett | kiivi geel | leedriõie besee | marjad

meejäätis | mandel | aasalillede õietolm

litši |jogurti sorbett | roosivesi

šokolaadi poolkera | datli-rummijäätis | kuum karamellikaste

tomati moos | sibula tšatni